Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с лапша

Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с лапша

Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с лапша

 


Фото к рецепту: Картофельный суп с фрикадельками и лапшой

Люблю вкусный супчик на обед, а уж с мясом тем более.

Продукты (на 6 порций) Фарш - 400 г Картофель - 4-5 шт. Морковь - 1 шт. Лапша - 100-200 г Бульон - 2 л Лук репчатый - 1 шт. Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу

Пошаговый фото рецептКартофельный суп с фрикадельками и лапшой

Поставить кастрюлю с бульоном на огонь. Пока он вскипит почистить и помыть картофель, нарезать кусочками.

Почистить и помыть лук и морковь. Морковь нарезать тонкой соломкой, лук нарезать кубиками.

В кипящий бульон опустить картофель, лук и морковь. Посолить. Варить 10 минут.

Фарш выложить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Мокрыми руками сформировать из фарша шарики-фрикадельки.

В кастрюлю опустить фрикадельки. Поперчить по вкусу. Дать закипеть, варить на среднем огне 15 минут.

Опустить в кастрюлю лапшу. Перемешать, довести до кипения.

Варить до готовности 2-3 минуты.

Помыть и мелко нарезать зелень. Выключить огонь под кастрюлей, добавить рубленую зелень и дать настояться супу под крышкой 10-15 минут.

Картофельный суп с фрикадельками и лапшой готов.
Приятного аппетита!

Рецепт: Картофельный суп с фрикадельками и лапшой. Как приготовить Картофельный суп с фрикадельками и лапшой?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=127440



Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с лапша фото
Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с лапша

Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с лапша

Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с лапша

Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с лапша

Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с лапша

Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с лапша

Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с лапша

Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с лапша